Ornelli Ristorante e Caffè dal 1950

lunedì 1st luglio 2019, 19:44

Ristorante Caffè Ornelli

Manzetta italiana Dry Aged
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#ornelliristorantecaffe #ornelli #ristorantecaffèornelli #viamerulana #ristorante #roma #tbone #dryager #scottona #manzetta
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Manzetta italiana Dry Aged
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sabato 29th giugno 2019, 14:18

Ristorante Caffè Ornelli

Pici del #pastificiosecondi alla Carbonara di Pistacchio con Pecorino Romano e Pasta di Pistacchio puro
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#ornelliristorantecaffe #viamerulana #teatrobrancaccio #boulevardmerulana #ornelli #ristorante #primopiatto #lunch #pranzo #carbonara #pistacchio #pistachio #pici #pastafresca
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Pici del #pastificiosecondi alla Carbonara di Pistacchio con Pecorino Romano e Pasta di Pistacchio puro
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sabato 15th giugno 2019, 19:27

Ristorante Caffè Ornelli

La T-Bone "rare" da Ornelli è così... La selezioniamo, la frolliamo, la cuociamo ed infine la serviamo al nostro cliente, una catena dietro alla quale si nascondono numerose figure professionali e possibilità di commettere errori, ma questo è il nostro mestiere, a voi spetta la scelta della cottura e la goduria della degustazione.
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#ristocaffèornelli #roma #viamerulana #ornelli #ornelliristorantecaffe #nonsiamounabisteccheria #tbone #t-bone #tbonesteaks #mediumraresteak #grill #barbecue #dryager #beef
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giovedì 6th giugno 2019, 20:24

Ristorante Caffè Ornelli

Questa sera Tartare di Filetto di Manzo accompagnata da Crostini di Pane Salsa al Pecorino del Lazio DOP e Petali di Carciofi alla Giudia
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#ornelliristorantecaffe #ornelli #ristorantecaffèornelli #viamerulana #ristorante #roma #antipasto #starter #tartare #carciofi #giudia #pecorinoromano #pecorinoromanodop #filettodimanzo
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Questa sera Tartare di Filetto di Manzo accompagnata da Crostini di Pane Salsa al Pecorino del Lazio DOP e Petali di Carciofi alla Giudia
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mercoledì 22nd maggio 2019, 19:42

Ristorante Caffè Ornelli

Quest'oggi saranno le parole del grande Aldo Fabrizi a spiegarvi il nostro nuovo antipasto estivo!
- La Panzanella -
E che ce vo’
pe’ fa’ la Panzanella?
Nun è ch’er condimento sia un segreto,
oppure è stabbilito da un decreto,
però ‘a qualità dev’esse quella.
In primise: acqua fresca de cannella,
in secondise: ojo d’uliveto,
e come terzo: quer divino aceto
che fa veni’ ‘a febbre magnerella.
Pagnotta paesana un po’ intostata,
cotta all’antica, co’ la crosta scura,
bagnata fino a che nun s’è ammollata.
In più, pe’ un boccone da signori,
abbasta rifini’ la svojatura
co’ basilico, pepe e pommidori.
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#ornelliristorantecaffe #ornelli #ristorantecaffèornelli #viamerulana #ristorante #roma #antipasto #starter #aldofabrizi #panzanella #cucinaromana #cucinatipica #cucina #piattitipiciregionali #cipolla #aceto #oliodoliva #cetriolo #pagnotta
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Questoggi saranno le parole del grande Aldo Fabrizi a spiegarvi il nostro nuovo antipasto estivo!
- La Panzanella - 
E che ce vo’
pe’ fa’ la Panzanella?
Nun è ch’er condimento sia un segreto,
oppure è stabbilito da un decreto,
però ‘a qualità dev’esse quella.
In primise: acqua fresca de cannella,
in secondise: ojo d’uliveto,
e come terzo: quer divino aceto
che fa veni’ ‘a febbre magnerella.
Pagnotta paesana un po’ intostata,
cotta all’antica, co’ la crosta scura,
bagnata fino a che nun s’è ammollata.
In più, pe’ un boccone da signori,
abbasta rifini’ la svojatura
co’ basilico, pepe e pommidori.
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mercoledì 1st maggio 2019, 19:40

Ristorante Caffè Ornelli

Chuck Roll di Black Angus americano allevato con foraggio naturale e grano certificato FDA, marezzato da imbarazzare... 😋😋
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#ornelliristorantecaffe #viamerulana #teatrobrancaccio #ristorantecaffèornelli #ornelli #roma #ristoranteroma #blackangus #butcher #butchery #steakhouse #reversesear #grassfed #beef #chuckroll #steak #usa #meat
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Chuck Roll di Black Angus americano allevato con foraggio naturale e grano certificato FDA, marezzato da imbarazzare... 😋😋
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#ornelliristorantecaffe #viamerulana #teatrobrancaccio #ristorantecaffèornelli #ornelli #roma #ristoranteroma #blackangus #butcher #butchery #steakhouse #reversesear #grassfed #beef #chuckroll #steak #usa #meat

martedì 23rd aprile 2019, 18:33

Ristorante Caffè Ornelli

Bun artigianali pronti per essere riempiti!
Pulledpork, Bufamone o Chiaggese?
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#ornelliristorantecaffe #ornelli #viamerulana #roma #ristoranteroma #burgerartigianale #bun #paninoartigianale
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Bun artigianali pronti per essere riempiti!
Pulledpork, Bufamone o Chiaggese? 
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#ornelliristorantecaffe #ornelli #viamerulana #roma #ristoranteroma #burgerartigianale #bun #paninoartigianale

venerdì 19th aprile 2019, 18:43

Ristorante Caffè Ornelli

Haven't tryed the "Ornelli bbq pork ribs" yet? 😋😋
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#ornelliristorantecaffe #viamerulana #ornelli #bbq #porkspareribs #pork #costolette #rosticciana #smokedribs #costine #ribs #ristorante #grill #steakhouse
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Havent tryed the Ornelli bbq pork ribs yet? 😋😋
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#ornelliristorantecaffe #viamerulana #ornelli #bbq #porkspareribs #pork #costolette #rosticciana #smokedribs #costine #ribs #ristorante #grill #steakhouse

venerdì 12th aprile 2019, 21:29

Ristorante Caffè Ornelli

E viva L’ Italia, Roma, i tonnarelli cacio e Pepe e il prosecco 😁
Buona serata
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😊 Buonissimi 💙

domenica 7th aprile 2019, 16:37

Ristorante Caffè Ornelli

The Day After #carbonaraday
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Il giorno dopo il #carbonaraday lo staff tutto del Ristorante Caffè Ornelli si vuole stringere in un momento di riflessione e cordoglio in ricordo ti tutte le #carbonare che ogni giorno perdono la vita nel momento in cui una infedele mano vi versa sopra della #cremadilatte meglio conosciuta con il nome di #panna 🖤
Noi di Ornelli @ornelligelpast lo sappiamo per esperienza quasi cinquantenaria la panna va benissimo con il gelato e con le fragole fresche 😊😊😊😋😋😋
#ornelliristorantecaffe #ornelli #lacarbonaradiornelli #nolapanna #inmortedellacarbonara #semettilapannanoipossiamoaiutarti #circoloutilizzatorianonimidipanna #cucinaromana #lacucinatipicanonsitocca #cucinaitaliana #nientescorciatoie #setivienelafrittatacipuoifareunpanino #fragoleconpanna #gelatocondoppiapanna
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The Day After #carbonaraday
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Il giorno dopo il #carbonaraday lo staff tutto del Ristorante Caffè Ornelli si vuole stringere in un momento di riflessione e cordoglio in ricordo ti tutte le #carbonare che ogni giorno perdono la vita nel momento in cui una infedele mano vi versa sopra della #cremadilatte meglio conosciuta con il nome di #panna 🖤
Noi di Ornelli @ornelligelpast lo sappiamo per esperienza quasi cinquantenaria la panna va benissimo con il gelato e con le fragole fresche 😊😊😊😋😋😋 
#ornelliristorantecaffe #ornelli #lacarbonaradiornelli #nolapanna #inmortedellacarbonara #semettilapannanoipossiamoaiutarti #circoloutilizzatorianonimidipanna #cucinaromana #lacucinatipicanonsitocca #cucinaitaliana #nientescorciatoie #setivienelafrittatacipuoifareunpanino #fragoleconpanna #gelatocondoppiapanna
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